Ostatnia aktualizacja 1 lipca 2017 r.
Jeśli kliknąłeś na tę sekcję jako pierwszą, sugeruję, abyś przeczytał również sekcję o sokach owocowych, o tym dlaczego powinieneś pić soki. Powody, dla których warto pić soki warzywne i owocowe są takie same, ale warzywa mają coś znacznie ważniejszego niż owoce - chlorofil.
Kiedy słyszysz słowo "chlorofil", być może pamiętasz je z biologii w szkole. Dla niektórych z Was słowo to może nie znaczyć prawie nic, poza tym, że jest to zielona rzecz w roślinach.
Tak, jest to "zielona rzecz" w roślinach, fitochemikalia, które sprawiają, że rośliny są zielone. Ale jest to również bardzo ważny związek białkowy, który działa jako nasz wewnętrzny uzdrowiciel, środek czyszczący, antyseptyczny, stymulator komórek, odmładzacz i budulec czerwonych krwinek, tak jak jest "krwią życia" rośliny.
Chlorofil jest zielonym pigmentem fotosyntetycznym, który znajduje się w dużej ilości w liściach roślin (warzyw). Pochłania on światło słoneczne i zamienia je w energię chemiczną dla rośliny.
Badania wykazały, że cząsteczka chlorofilu jest niezwykle podobna do hemoglobiny w ludzkiej krwi, substancji, która przenosi tlen w naszym organizmie. Z tą różnicą, że nasza hemoglobina ma w centrum struktury pierwiastek żelaza, a chlorofil ma pierwiastek magnezu (patrz rysunek poniżej). Eksperymenty wykazały, że nasze ciało jest w stanie przekształcić chlorofil w hemoglobinę, wzbogacając w ten sposób krew.
Moc promieni słonecznych w chlorofilu jest cudownie oczyszczająca dla organizmu. Im bardziej zielone liście, tym bardziej skoncentrowana ilość chlorofilu.
Zgłaszane korzyści zdrowotne wynikające z konsumpcji chlorofilu są po prostu zbyt liczne. Przyjmowany konsekwentnie w wystarczających ilościach, oto niektóre z potężnych efektów leczniczych tej niesamowitej substancji:
Przejdź do tej strony, aby uzyskać kilka szybkich wskazówek, jak zrobić smaczne i zdrowe zielone soki.
Oprócz chlorofilu, zielone warzywa zawierają również inne równie niesamowite substancje, które działają razem w synergii, aby leczyć. Tylko natura potrafi połączyć grupy składników odżywczych, które wzajemnie się uzupełniają i po spożyciu działają synergicznie, aby naprawić, oczyścić i uzdrowić organizm.
Dlatego tak ważne jest, abyś upewnił się, że ilość przyjmowanej przez Ciebie leczniczej żywności przewyższa ilość żywności szkodliwej. Tylko wtedy, gdy tak się stanie, twoje ciało może zacząć się leczyć, a ty zaczniesz czuć się odmłodzony.
Ale ponieważ istnieje tylko tyle warzyw, które możemy jeść w ciągu dnia, >strong>musimy soki warzywne tak, że spożywamy wystarczającą ilość do użytku naszego ciała, do naprawy i uzdrowienia.
Kiedy wyciskamy sok, jesteśmy w stanie wydobyć prawie 100% składników odżywczych zawartych w włóknach. Prawidłowo wyciśnięte zielone soki są pełne żywych enzymów, żelaza, magnezu, fosforu, potasu i sodu. Są tam również prowitamina A, witamina B-complex oraz witaminy C, E i K.
Na przykład, będziesz zaskoczony, że kiedy wyciśniesz 100g świeżego szpinaku i 50g świeżej pietruszki (razem 150g), zielony sok dostarczy więcej żelaza niż 300g wołowiny i więcej wapnia niż 300g mleka!
Wystarczy wyobrazić sobie ilość dobroci, które spożywasz z tych zielonych soków! Co więcej, składniki odżywcze z tych soków mogą być szybko przyswojone i wchłonięte przez Twoje komórki, nie obciążając Twojego układu trawiennego.
W trakcie swojej podróży w dół przewodu pokarmowego, robi szybkie wiosenne porządki w Twoim systemie - oczyszcza krew z grzybów, bakterii, drożdży, pasożytów i innych toksycznych substancji we krwi.
Czyż nie wszyscy potrzebujemy takiego oczyszczenia? A jaki jest lepszy sposób na wykonanie tego zadania niż odpowiednie wyciskanie soków owocowo-warzywnych?
Aby przyzwyczaić Cię do picia zielonych soków, zacznijmy od prostych warzyw. Pamiętaj, że Twój żołądek musi czuć się dobrze po wypiciu tych soków. Jeśli po wypiciu soku czujesz mdłości lub nudności, to znaczy, że przyjąłeś zbyt dużo warzyw, jak na poziom tolerancji twojego organizmu w danym momencie.
W takim przypadku następnym razem spróbuj wziąć mniejszą ilość i kontynuuj to, stopniowo zwiększając ilość za każdym razem, aż przestaniesz odczuwać niepokój. Z czasem, kiedy Twój organizm będzie bardziej oczyszczony z toksyn, Twój poziom tolerancji wzrośnie.
Dla początkujących w piciu soków warzywnych, zwykle proponuję zacząć od marchewki i/lub 2 zielonych jabłek jako podstawy. Następnie dodaj seler, ogórek lub sałatę, które są najłatwiejszymi warzywami do picia. Ostatecznie, chcesz dążyć do włączenia większej ilości zieleniny do swoich soków ze względu na jej doskonałe właściwości lecznicze. Dodaj plasterek cytryny do soku z zieleniny, aby zwiększyć szybkość wchłaniania składników odżywczych i poprawić smak soku.
Zobacz tę stronę, aby uzyskać kilka wskazówek, jak przyrządzać smaczne zielone soki. Bądź kreatywny, kombinacje są nieskończone!
Podczas gdy chlorofil znajduje się we wszystkich zielonych warzywach, jedne z najbogatszych źródeł chlorofilu pochodzą z lucerny, trawy jęczmiennej, chlorelli, spiruliny i trawy pszenicznej. Nie mogę podkreślić, że musimy mieć różnorodność we wszystkich sokach, czy to z owoców czy warzyw. Ma to na celu zapewnienie, że nasze ciało otrzymuje wszystkie składniki odżywcze, których potrzebuje.
Ale przy wszystkich owocach i warzywach razem wziętych, jednym z elementów, którego tak bardzo brakuje jest witamina B12. Ścisła dieta wegetariańska może powodować niedobór witaminy B12, ponieważ witamina ta w dużej mierze znajduje się w produktach pochodzenia zwierzęcego.
Niedobór witaminy B12 może skutkować niedokrwistością złośliwą lub zapaleniem nerwów (zapalenie lub zwyrodnienie nerwu). Aby temu zaradzić, możesz przyjmować suplementy z witaminą B12 lub dodać chlorellę (rodzaj algi o wysokiej zawartości witaminy B12) do swoich soków. Ja stosuję to drugie rozwiązanie, ponieważ chlorella ma o wiele więcej korzyści zdrowotnych poza dostarczaniem witaminy B12.
Lubię kruszyć tabletki chlorelli do postaci proszku i dodawać je do moich zielonych soków. W ten sposób wszystkie zdrowotne składniki odżywcze są wchłaniane przez mój organizm niemal natychmiast. A także pozwala na synergię witamin w tym samym czasie.
Współpraca z Life Smoothies przynosi wiele korzyści - korzysta z niej już wiele firm z branży hotelarskiej. Odkryj je! Life Smoothies jest jedną z wiodących firm w sektorze smoothie. Ponad...
Szybkie smoothie Dzisiejsze tempo życia pozostawia nam niewiele czasu na przebywanie w domu lub przygotowanie dobrego śniadania. Jeśli zawsze się spieszysz, ale nie chcesz rezygnować z dobrej...
Zdrowe intencje na początek roku. Na początku każdego nowego roku składamy wiele obietnic, że będziemy żyć szczęśliwiej i zdrowiej, i nie inaczej będzie w roku 2020. Poniżej znajdziesz...
Komentarze