Korzyści z pomidorów Pomidory są bogate w likopen; to właśnie on nadaje im ich żywy, czerwony kolor! Jest to również to, co czyni je potężnymi przeciwutleniaczami. Nie tylko zmniejszają one ryzyko zachorowania na raka, ale spożywanie likopenu może również pomóc w ochronie przed chorobami serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu w organizmie i utrzymanie niskiego ciśnienia krwi. Biodostępność likopenu (jak dobrze nasz organizm może go wchłonąć podczas trawienia) jest znacznie zwiększona, gdy jemy gotowane pomidory w porównaniu z surowymi. Przepis na zupę z kurkumy, pomidorów i czarnego pieprzu Ta kolorowa i pyszna, przyjazna weganom zupa wykorzystuje wszystkie trzy pokarmy zwalczające przewlekłe choroby. Uwielbiamy też to, jak szybko można ją przyrządzić: tylko 15 minut! Co potrzebujesz: ¾ szklanki pomidorków koktajlowych, opłukanych i przekrojonych na połówki 3-4 średniej wielkości pomidory, pokrojone w kostkę i pozbawione pestek ½ szklanki niskosodowego bulionu warzywnego 1 mielona cebula 2 mielone ząbki czosnku 2 łyżeczki kurkumy w proszku 1 łyżeczka oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia Sól morska do smaku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżka stołowa octu jabłkowego z cydru Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu do smaku Wskazówki: Podsmaż cebulę i czosnek w oleju kokosowym na średnim ogniu przez 1 minutę. Dodać kurkumę, pomidorki koktajlowe. Gotować, aż pomidorki będą miękkie. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, bulion, ACV i bazylię. Doprowadzić do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, następnie przykryć i gotować na małym ogniu przez 5 minut. Zmiksować za pomocą blendera lub miksera ręcznego do uzyskania kremowej konsystencji lub pożądanej konsystencji. Doprawić solą i czarnym pieprzem. Niektóre z linków, które umieszczam na tej stronie są linkami afiliacyjnymi. Jeśli przejdziesz przez nie, aby dokonać zakupu, zarobię niewielką prowizję (bez dodatkowych kosztów dla Ciebie). Pamiętaj jednak, że polecam te produkty ze względu na ich jakość i to, że mam dobre doświadczenia z ich używaniem, a nie ze względu na prowizję, którą można zarobić. O Sarze Ding Sara Ding jest założycielką Juicing-for-Health.com. Jest certyfikowanym trenerem zdrowia Wellness, konsultantem żywieniowym i specjalistą od detoksu. Pomaga zapracowanym mężczyznom i kobietom zidentyfikować ich problemy zdrowotne u źródła, aby wyeliminować je dla optymalnego zdrowia fizycznego/mentalnego i dobrego samopoczucia. Czytaj więcej Uwagi Leave a Reply Kliknij tutaj, aby anulować odpowiedź. XHTML: Możesz użyć tych znaczników: .stcr-hidden{display: none !important;} Powiadamiaj mnie o kolejnych komentarzach przez e-mail. Możesz również zasubskrybować bez komentowania.