4 powody, aby przemyśleć swoje typowe śniadanie (Plus przepisy)

Ostatnia aktualizacja: 2 grudnia 2017 r.

Większość ludzi myśli o płatkach, jajkach, tostach i smoothies, jeśli chodzi o śniadanie. Podczas gdy niektóre z tych posiłków mogą być pożywne, możesz chcieć wypróbować kilka nowych pomysłów. Istnieje wiele innych pokarmów, które możesz włączyć do swojej diety, takich jak rosół.

Rosół na śniadanie zapewnia wiele korzyści. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, bogaty w wartości odżywcze i może być przyrządzany na wiele sposobów. W niektórych kulturach rosół jest bardzo powszechnym posiłkiem, jednak niewiele osób w Stanach Zjednoczonych nawet myśli o rosole jako opcji posiłku.

Jeśli chcesz zacząć jeść zdrowiej, spróbuj dodać do swojego rosołu świeże produkty. I nie mówimy tu o zupie/rosole z puszki, ale o takim, który ugotujesz sam. Nie są one aż tak trudne do przygotowania, więc przyjrzyj się, co możesz zrobić.

Zobacz jak możesz zrobić swój własny pożywny rosół z kości.

Oto pięć powodów, dla których możesz chcieć ponownie przemyśleć swoje typowe śniadanie.

1. Rosół jest szybki i łatwy w przygotowaniu

Kiedy nie masz czasu na zrobienie sycącego śniadania, rosół jest świetnym rozwiązaniem. Wszystko, co musisz zrobić, to podgrzać trochę bulionu, dodać składniki, które chcesz, i służyć. Wrzuć trochę zdrowej zieleniny i resztki kurczaka. W ciągu kilku minut możesz mieć gotowe pożywne śniadanie.

Aby zapewnić sobie wystarczające odżywianie rano, skorzystaj z tego przepisu na sycący rosół:

2 szklanki bulionu ½ marchewki, posiekana 1 mały ziemniak, pokrojony w kostkę Kilka różyczek brokułów Trochę resztek kurczaka

2. Rosół może być niesamowicie odżywczy

Badania pokazują, że jedzenie sycącego śniadania jest najlepszym sposobem na rozpoczęcie dnia. Posiadanie większej ilości składników odżywczych rano może dać ci energię, by dotrwać do pory obiadowej, bez nabawienia się głodu.

Rosół jest również świetną opcją dla osób, które zazwyczaj pomijają śniadanie. Jeśli zwykle nie czujesz się głodny rano, spróbuj zjeść trochę rosołu. Jest to lekki posiłek, więc nawet jeśli regularnie pomijasz śniadanie, rosół nie będzie szokiem dla Twojego organizmu.

Oto prosty, ale pożywny przepis na rosół, który możesz wypróbować:

2 szklanki bulionu Garść liści szpinaku 1 jajko

3. Rosół może być zrobiony z pastą miso

Miso jest pożywną pastą, która jest często używana w japońskim rosole, co sprawia, że łatwo ją zintegrować z twoim napiętym harmonogramem. Miso jest kompletnym źródłem białka, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy, od których zależy twoje ciało. Stymuluje również wydzielanie płynów trawiennych w żołądku i przywraca zdrowe bakterie jelitowe.

Spróbuj tego bulionu miso, aby dostarczyć organizmowi więcej białka i poprawić pracę układu trawiennego:

2 filiżanki bulionu 1 łyżka pasty miso Dowolna zielenina (bokchoy lub sałata) 3 główki grzybów, pokrojone w plasterki ½ awokado

4. Rosół może być zrobiony z grzybów i selera

Zarówno grzyby, jak i seler są niezwykle korzystnymi składnikami. Robienie rosołu, który zawiera te dwa elementy, może zapewnić natychmiastowy boom na zdrowie.

Grzyby są doskonałym źródłem potasu i selenu. W zależności od tego, jakich grzybów użyjesz, mogą one również pomóc poprawić Twój system odpornościowy.

Używaj różnych rodzajów grzybów. Lekko podsmaż grzyby i dodaj bulion, aby się zagotował.

½ filiżanki grzybów cremini ¼ filiżanki suszonych ostryg ¼ filiżanki dzikich grzybów 2 filiżanki bulionu

Rosół może być jednym z najbardziej korzystnych śniadań, o których jedzeniu rano być może nie pomyślałeś. Podczas gdy większość ludzi myśli o płatkach owsianych, płatkach zbożowych i omletach jako o zdrowych opcjach śniadaniowych, powinieneś rozważyć wypróbowanie domowego rosołu.

Źródła: https://www.thehealthyhomeeconomist.com/5-reasons-with-5-recipes-for-breakfast-broth/ fawesome.ifood.tv https://www.care2.com/greenliving/10-benefits-and-uses-for-miso.html